 |
|
|
1 - 2 - 3
 |
Alghero Torbato |
|
|
|
(Uve Torbato anche 100%) - colore paglierino, odore lievemente aromatico, sapore sapido, retrogusto amarognolo, armonico - gradazione 11° - tipi: Spumante (11,5°).
Pesce, zuppa di frutti di mare, aragosta alla catalana, da tutto pasto.
|
|
|
|
|
|
Campidano di Terralba |
|
|
|
Colore rosso rubino, odore intenso, sapore sapido, asciutto - gradazione 11,5°.
Da tutto pasto.
|
|
|
|
|
|
Cannonau di Sardegna Rosato |
|
|
|
Colore rosa brillante, sapore secco, sapido - gradazione 12,5°.
Da tutto pasto, carni bianche.
|
|
|
|
|
|
Cannonau di Sardegna Rosso |
|
|
|
Colore rosso rubino tendente all'arancione con l'invecchiamento, sapore secco, sapido - gradazione 12,5° - temperatura 18-20°.
Carni rosse, agnello, porchetta allo spiedo, formaggi saporiti. I Liquorosi da meditazione, dessert.
|
|
|
|
|
|
Carignano del Sulcis Rosso |
|
|
|
Colore rosso rubino, odore intenso, sapore sapido, asciutto - gradazione 12°.
Da tutto pasto, agnello, capretto, porchetta, formaggio pecorino non molto stagionato. Il Superiore e il Riserva carni rosse, selvaggina. Il Passito da meditazione.
|
|
|
|
|
Alghero Rosso
Alghero Torbato
Campidano di Terralba
Cannonau di Sardegna Rosato
Cannonau di Sardegna Rosso
Carignano del Sulcis Rosso
Girò di Cagliari
Monica di Sardegna
Nasco di Cagliari
Nuragus di Cagliari
Moscato di Cagliari
Vernaccia di Oristano
Vermentino di Gallura
Vermentino di Sardegna
|
