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Ingredienti
Per 2 persone: 20 g di uvetta, 12 g di zucchero di canna, dado da brodo, sale, 10 g di burro, 30 ml di aceto, pepe nero, 350 g di cipolline fresche.
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Preparazione
In una padella sciogliete il burro, aggiungete lo zucchero di canna e l'aceto. Unite l'uvetta ammollata in acqua calda, le cipolline e un quarto di dado sciolto in mezzo bicchiere di acqua. Aggiungete il sale, il pepe e fate cuocere per 20 minuti.
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