Calamari al brodo CALABRIA Ricette - Capoterra Punto NET
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 Calamari al brodo CALABRIA   

   
Ingredienti

1 kg. di calamari;
Aglio;
Prezzemolo;
Pepe rosso macinato;
Sale;
Olio.
 

Preparazione

Pulite i calamari e tagliateli ad anelli. Metteteli a soffriggere con l'aglio e l'olio. Bagnate con un po' di vino bianco e fatelo evaporare. Insaporire con una punta di dado e fate cuocere. Infine spolverizzate con prezzemolo tritato, pepe rosso e decorate con fette di limone.

 

 

 



Calamari al brodo CALABRIA

 

Grupariata di Luzzi (CS) CALABRIA

 

Melanzane ripiene con lo stocco (Melangiani chijni cu u stoccu) CALABRIA

 

Arancini di riso con marmellata di cipolla CALABRIA

 

Crostini con la 'nduia CALABRIA

 

Lenticchie alla orientale CALABRIA

 

Maccheroni alla soppressata CALABRIA

 

Spaghetti alla cipolla rossa CALABRIA

 

Vermicelli al sugo di cozze e peperoni CALABRIA

 

Arrosto di maiale alla reggiana CALABRIA

 

Bianchetto di vitello al curry CALABRIA

 

Triglie all'origano CALABRIA

 

Cavolfiore all'arancia CALABRIA

 

Ciambotta di zucchine e patate CALABRIA

 

Minestra di patate, melanzane e peperoni CALABRIA

 

Pasta e broccoli CALABRIA

 

Penne alla toranese CALABRIA

 

Pennette veloci alle verdure piccanti CALABRIA

 

Spaghetti con carciofi CALABRIA

 

Stocco alla mammolese (Stoccu a mammulisi) CALABRIA

 

 



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