Alla presenza di un numerosissimo pubblico il 27 ottobre scorso, presso la sala parrocchiale di Poggio dei Pini, è stato inaugurato l’anno accademico della Università della Terza Età di Capoterra. Dopo i saluti delle autorità presenti ha introdotto i lavori il Presidente dell’Associazione Ing. Angelo Sannia il quale ha sottolineato il lavoro svolto nei primi tre anni di attività con l’apporto volontario di molti soci augurandosi che il nuovo anno sia prodigo di iniziative sempre più importanti ed interessanti. Successivamente la prof.ssa. Cecilia Di Tucci ha presento i relatori dott. Stefano Pira, docente di storia moderna presso l’università di Cagliari e direttore editoriale della casa editrice AM&D e la dott.ssa Alessandra Guigoni, brillante antropologa e coautrice con il prof. R. Ben Amara del libro “ Saperi e sapori del Mediterraneo”, che attraverso un’ampia dissertazione socio – gastronomica – letteraria hanno evidenziato le tradizioni e i mutamenti dell’alimentazione dei paesi bagnati dal Mediterraneo, con particolare riguardo alla nostra Isola.
I lavori sono stati allietati dal coro polifonico femminile di Portoscuso, abilmente diretto dal Maestro Andrea Medda, con temi riguardanti gospels, spirituals e canti tradizionali sardi. Un aperitivo ha concluso la mattinata favorendo una maggiore socializzazione tra i convenuti. Durante i lavori è stato inoltre comunicato che la Segreteria dell’Università della Terza Età di Capoterra aprirà nei nuovi locali siti nella piazza commerciale di Poggio dei Pini nei giorni di lunedì, martedì e giovedì dalle 10 alle 12 per le iscrizioni ai vari corsi e per dare le più opportune informazioni che possono comunque essere attinte anche consultando il sito www.fucsia.com o chiamamdo il numero 3349434142.
Massimiliano Cabras